O potássio é um mineral essencial para o bom funcionamento das células, músculos e nervos, pois participa da formação do tecido muscular e do metabolismo energético do organismo.
Além disso, quantidades adequadas de potássio no corpo sustentam o equilíbrio do pH no sangue, prevenindo cálculos renais, osteoporose e controlando a pressão arterial.
O potássio pode ser encontrado em quantidades ideais em alimentos como tubérculos, frutas, vegetais, grãos inteiros e laticínios. Além disso, em alguns casos, um médico ou nutricionista pode recomendar potássio como suplemento.
porque é
O potássio ajuda a manter a função corporal adequada, ajuda a construir músculos, equilibra as funções do sistema nervoso e o pH corporal e é essencial para:
1. Controle e previna a pressão alta
O potássio é um mineral que relaxa as artérias, facilita a circulação sanguínea, previne a hipertensão. Além disso, o potássio é capaz de eliminar o excesso de sódio que circula no sangue.
2. Prevenção da osteoporose
O potássio neutraliza o excesso de ácido no organismo, o que pode ocorrer em dietas ricas em proteínas e em cereais de origem animal, por exemplo. Ao neutralizar os ácidos, o potássio aumenta o pH do corpo, esgotando o cálcio da urina e prevenindo a osteoporose.
3. Ajuda na perda de peso
O potássio é melhor para eliminar o excesso de fluidos corporais, ajudando na deflação.
Além disso, o potássio ajuda a manter as funções adequadas do hormônio insulina, controlando a fome e reduzindo a vontade de comer.
4. Reduza o risco de acidente vascular cerebral
O potássio contribui para o estreitamento das artérias, facilitando a circulação sanguínea e prevenindo o acidente vascular cerebral, além de ajudar a equilibrar a contração dos músculos cardíacos, a favor da manutenção dos batimentos cardíacos.
5. Previna diabetes
Níveis adequados de potássio no corpo ajudam a prevenir diabetes, porque o mineral melhora a sensibilidade da insulina, que é o hormônio responsável por equilibrar os níveis de glicose no sangue.
6. Evite pedras nos rins
Ao equilibrar os ácidos que podem ser produzidos no corpo, o potássio ajuda a aumentar o nível de pH do corpo e a reduzir o excesso de cálcio na urina, evitando assim a formação de cálculos renais.
Onde você consegue potássio
O potássio é encontrado em boas quantidades em alimentos vegetais e animais, como:
- Fruta fresca, tais como banana, abacate, kiwi, damasco, caqui, romã ou melão;
- Vegetais, tais como espinafre, beterraba, couve, brócolis, couve-flor ou couve de Bruxelas;
- Lacticínios, como queijo, leite e iogurte;
- Frutas secas, como amêndoas, avelãs, amendoins, castanhas de caju e nozes do Brasil;
- grãos inteiros, como arroz integral, macarrão integral, aveia;
- Tubos, como batata, batata doce, inhame ou batata baroa.
Além disso, ervas aromáticas como salsa, coentro, cebolinha e manjericão também são ricas em potássio. Veja outros alimentos ricos em potássio e o que é recomendado.
Valores de referência
O valor de referência para potássio no sangue em adultos é entre 3,6 mEq / L e 5,2 mEq / L. Na urina, o valor de referência para potássio em adultos é geralmente entre 20 mEq / L, quando apenas uma coleta é feita, e entre 25 a 125 mEq por dia, quando é realizada uma coleta de 24 horas.
Quando esse mineral está bem acima ou abaixo do valor de referência, pode causar algumas complicações como fraqueza, vômito, cãibras e dormência, por exemplo. Esteja ciente dos sintomas e como tratar o potássio baixo ou alto.
Como é o teste para medir o potássio
Para medir o nível de potássio no sangue, o médico costuma pedir uma amostra de sangue, não sendo necessário seguir dieta específica ou fazer jejum para fazer esse exame.
Para medir o nível de potássio na urina, o médico pede o exame, que pode ser feito com uma única coleta, ou com a coleta de toda a urina extraída em um período de 24 horas.
Quando usar um suplemento de potássio
A suplementação de potássio só é recomendada em casos de deficiência mineral, devido à baixa ingestão, vômitos, diarreia ou uso de alguns diuréticos. Outro sinal para usar um suplemento de potássio é controlar a pressão alta.
Os suplementos de potássio podem ser encontrados como cloreto de potássio ou bicarbonato de potássio, em cápsulas ou comprimidos e vendidos em farmácias ou lojas de suplementos alimentares.
A ingestão de potássio recomendada é geralmente entre 600 mg a 5 g por dia, variando de acordo com o estado de saúde, níveis de minerais no corpo e idade da pessoa. Portanto, antes de usar um suplemento de potássio, é importante consultar um médico ou nutricionista.
Efeitos adversos e potenciais violações
Os efeitos adversos mais comuns que podem ocorrer com a suplementação de potássio são diarreia, náusea, vômito, dor de estômago, gases e dormência ou formigamento nas mãos, lábios e pés.
Em casos mais graves, também pode causar falta de ar, alteração nos batimentos cardíacos e presença de sangue nas fezes.
Pessoas com problemas renais, diabetes, doenças cardíacas, gastrite ou úlceras devem marcar uma consulta com um médico antes de iniciar o suplemento de potássio.