Na dieta da enxaqueca, recomenda-se priorizar uma alimentação balanceada, incluindo alimentos que tenham propriedades anti-inflamatórias e calmantes, que ajudam a prevenir dores de cabeça, como alguns tipos de peixes, gengibre, grãos integrais como arroz integral ou quinoa. , e frutas como maracujá e banana, por exemplo.
No entanto, outros tipos de alimentos, como bebidas alcoólicas, chocolates, alguns peixes, alguns queijos e carnes processadas, podem desencadear crises de enxaqueca e, portanto, devem ser evitados.
Além da dieta, também é essencial beber pelo menos 1,5 litro de água por dia, pois a desidratação também pode estar associada a crises de enxaqueca. Veja quanta água você deve beber por dia.
O que comer
Aqui estão alguns alimentos com baixo teor de gordura e propriedades anti-inflamatórias, calmantes e antioxidantes que ajudam a combater as enxaquecas:
- Fruta fresca, como mamão, caqui, romã, pêra, maçã, maracujá, abacate, kiwi, banana ou manga;
- Vegetais frescos, como alface, tomate, acelga, chuchu, abóbora ou quiabo;
- grãos integraiscomo arroz integral, pão integral, macarrão integral, quinoa ou aveia;
- Carne magra, como frango, ovos, peru ou tofu;
- leguminosas, como feijão, grão de bico, soja, lentilha ou ervilha seca;
- Alguns peixes frescos, como tilápia, truta, menino ou robalo;
- tubérculos, como batata, batata-doce, batata de cevada ou inhame.
Além disso, outros alimentos naturais como o gengibre, ou o chá de maracujá e erva-cidreira têm funções calmantes e anti-inflamatórias, tornando-os ótimas opções para incluir em sua dieta diária.
Opção de menu para enxaqueca
A tabela a seguir dá um exemplo de um menu de 3 dias para enxaqueca:
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1 xícara de chá de camomila + 1 crepioca feita com 3 col sopa de tapioca + 1 ovo mexido + ½ mamão mamão |
1 xícara de leite de soja sem açúcar + 1 fatia de pão integral + 2 fatias médias de tofu |
1 xícara de chá de maracujá + mingau feito com 150 ml de leite de coco e 1 col. sopa de aveia + 6 morangos |
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1 pera + 5 castanhas de caju |
1 maçã + 2 colheres de sopa de amendoim torrado e sal |
1 copo de suco verde feito com 100 ml de água de coco, 1 folha de repolho, 1 colher de mel e 2 cm de gengibre fresco |
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1 filé de tilápia grelhado + 3 col sopa de arroz integral + 2 col sopa de feijão + 1 prato de sobremesa de salada de alface, rúcula e tomate, temperada com 1 col. azeite + sopa de kiwi |
1 molho de macarrão integral com molho de tomate caseiro + 1 filé de frango grelhado + 4 col sopa de brócolis, cenoura e couve-flor, cozidos e temperados com 1 col. sopa de azeite + 1 laranja |
2 abobrinhas médias assadas, recheadas com 140g de tofu e 1 colher de azeite e ervas frescas + 2 colheres de purê de abóbora + 3 colheres de salada de tomate, pepino e cebola + 8 uvas |
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1 xícara de chá de erva-cidreira + 1 fatia de melão |
1 xícara de chá de maracujá e gengibre + 1 caqui |
1 banana + 1 colher de sopa de manteiga de amendoim |
Este menu é apenas um exemplo de uma dieta que pode variar de acordo com as preferências individuais e estado de saúde, aconselha-se a passar por uma consulta de nutricionista, para uma avaliação completa e planeamento de um menu personalizado.
o que evitar
Os alimentos que podem causar crises de enxaqueca variam de pessoa para pessoa, por isso é importante observar individualmente se o consumo de determinados alimentos provoca o aparecimento da dor. Aqui estão alguns alimentos que devem ser evitados em uma enxaqueca:
- Bebidas alcoólicas, como cerveja, vinho, champanhe e cerveja;
- alimentos com cafeína, como café, chocolate, chá verde, chá mate e chá preto;
- alimentos embutidos, como salsichas, salame, mortadela e presunto;
- leite e produtos lácteos, especialmente curry e processados, como queijo parmesão, queijo mussarela, queijo ralado e queijo gouda;
- Alguns tipos de peixes como arenque, atum, cavala, sardinha e anchova;
- Glutamato monossódico, presente em alimentos industrializados, como enlatados, conservantes e macarrão instantâneo.
Além disso, alimentos com glúten, como trigo, centeio, cevada ou malte, podem causar enxaquecas em pessoas com síndrome do intestino irritável, intolerância ao glúten ou doença celíaca, que são alérgicas a essa proteína.
Outros alimentos que podem causar crises de enxaqueca em algumas pessoas, mas não comprovados cientificamente, são frutas cítricas como laranjas, abacaxis e limões, e alimentos que contêm adoçantes artificiais como aspartame e sucralose. Portanto, é uma boa ideia anotar os alimentos que causam enxaqueca e excluí-los da alimentação, verificando se as crises melhoraram. Procure outros alimentos que podem causar enxaquecas.