La vitamina E es una vitamina liposoluble esencial para el funcionamiento del organismo, por su acción antioxidante y sus propiedades antiinflamatorias, que ayudan a mejorar el sistema inmunológico, la piel y el cabello, así como a prevenir algunas enfermedades como la aterosclerosis y Enfermedad de Alzheimer. .
Esta vitamina se puede obtener a través de los alimentos y se encuentra principalmente en aceites vegetales o frutos secos. También se puede comprar como suplemento dietético en farmacias, tiendas naturistas o tiendas online, y en estos casos debe tomarse bajo la supervisión de un médico o nutricionista.
Para qué sirve
La función principal de la vitamina E en el organismo es neutralizar el daño que provocan los radicales libres a las células, por esta razón puede aportar diversos beneficios para la salud, como:
1. Mejora del sistema inmunológico
La ingesta adecuada de vitamina E, especialmente en los ancianos, ayuda a mejorar el sistema inmunológico porque los radicales libres pueden alterar la respuesta normal del cuerpo a los patógenos.
Además, algunos estudios científicos muestran que la suplementación con vitamina E aumenta la resistencia a las infecciones, incluido el virus de la gripe.
2. Mejorar la salud de la piel y el cabello.
La vitamina E promueve la integridad de la piel y mantiene las membranas celulares, aumentando su firmeza. Por este motivo, puede prevenir el envejecimiento prematuro y la aparición de arrugas; mejorar la cicatrización y algunas afecciones de la piel, como la dermatitis atópica; además de evitar los daños causados por los rayos UV en la piel.
Además, esta vitamina apoya la salud del cabello, porque cuida la integridad de los mechones y obviamente mejora la circulación sanguínea en el cuero cabelludo, haciendo que el cabello crezca sano y brillante.
3. Puede prevenir enfermedades neurológicas
La deficiencia de vitamina E está asociada con cambios en el sistema nervioso central. Por este motivo, muchos estudios científicos están intentando incluir suplementos de esta vitamina para prevenir y / o tratar el Parkinson, el Alzheimer y el síndrome de Down.
En el caso de la enfermedad de Alzheimer, se ha encontrado que la ingesta de vitamina E puede afectar los procesos neurodegenerativos asociados a esta condición. Sin embargo, se necesitan más estudios científicos al respecto, ya que los resultados son inconsistentes.
4. Puede prevenir enfermedades cardiovasculares
La ingesta de vitamina E puede reducir la morbilidad y la mortalidad causadas por enfermedades cardiovasculares. Según algunos estudios, la ingesta de antioxidantes como la vitamina E puede reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el organismo, estos factores están asociados con la aparición de este tipo de enfermedades.
Además, este poder antioxidante ayuda a controlar y mantener los niveles de colesterol en sangre, además de reducir la agregación plaquetaria y el riesgo de trombosis.
5. Puede combatir la infertilidad
La ingesta de vitamina E puede mejorar la calidad de los espermatozoides, aumentando la motilidad de los espermatozoides en los hombres. En el caso de las mujeres, los estudios no son convincentes al respecto.
6. Puede mejorar la resistencia y la fuerza muscular.
La suplementación de antioxidantes con vitamina E puede proporcionar efectos beneficiosos contra el tejido oxidativo inducido por el ejercicio, lo que puede aumentar la fuerza y la resistencia muscular, así como promover la recuperación post-entrenamiento.
7. Puede mejorar el hígado graso
Debido a su acción antioxidante y antiinflamatoria, la suplementación con altas dosis de vitamina E en personas con NAFLD obviamente ayuda a reducir las enzimas hepáticas elevadas y algunos otros factores que indican daño hepático, como la reducción de la acumulación de grasa en el hígado y la fibrosis posterior.
Alimentos con vitamina E.
Los alimentos ricos en vitamina E son principalmente aceites vegetales, como el de girasol y el de oliva; frutos secos como avellanas, almendras, cacahuetes y pistachos; frutas como el aguacate y la papaya, por ejemplo.
Consulta la lista completa de alimentos con vitamina E y cuál es la recomendación diaria según la edad.
Suplemento de vitamina E
El consumo de alimentos ricos en vitamina E suele proporcionar el requerimiento diario de esta vitamina. Sin embargo, un médico o nutricionista puede recetar un suplemento de vitamina E en las siguientes situaciones:
- Personas con mala absorción de grasas, como puede ocurrir con cirugía bariátrica, síndrome del intestino irritable, pancreatitis crónica, enfermedad de Crohn u otras enfermedades que puedan causar una deficiencia de esta vitamina;
- Anormalidad genética en las enzimas alfa-TTP o apolipoproteína B que provocan una deficiencia grave de esta vitamina;
- En bebés prematuros, porque la deficiencia de vitamina E puede causar retinopatía en prematuros y anemia hemolítica;
- En casos de colesterol alto y mejorar la circulación sanguínea;
- Parejas con problemas de fertilidad;
- En personas mayores para combatir los radicales libres y estimular su sistema inmunológico.
Además, los dermatólogos pueden recomendarlo para mantener la piel y el cabello sanos.
Cómo tomar vitamina E.
Es importante consultar a un médico o nutricionista antes de tomar vitamina E, ya que el objetivo terapéutico será diferente para cada persona, y por tanto la dosis. El médico también puede solicitar estudios para evaluar la efectividad de la vitamina E dependiendo de la enfermedad, por lo que debe estar presente la supervisión médica.
¿Cuánto se debe ingresar?
Para mantener un nivel adecuado de vitamina E en el cuerpo, se recomienda una ingesta de 15 mg por día para un adulto sano. Para tomar vitamina E como suplemento diario, como parte de un multivitamínico, se recomiendan 150 mg como límite de precaución.
En los ancianos, para potenciar la inmunidad, se pueden recomendar dosis entre 50 y 200 mg diarios de esta vitamina en forma de suplementos. Sin embargo, se recomienda que su uso sea dirigido por un médico o nutricionista, quien podrá ajustar mejor las dosis según las necesidades de cada persona.
En el caso de bebés prematuros, su pediatra puede sugerir la administración de 10 a 50 mg de vitamina E al día.
¿A qué hora se debe consumir?
No hay un horario específico, pero es ideal tomar un suplemento de vitamina E con la comida más pesada del día para facilitar su absorción.
¿Cuánto tiempo debe tomarse?
No hay un tiempo definido durante el cual se debe tomar este suplemento, lo ideal es consultar a un médico para especificar la dosis y el tiempo en el que se debe tomar, de acuerdo con la finalidad para la que se utilizará.
¿Cuántas cápsulas tomar?
Suele indicarse 1 cápsula de 180 mg (400 UI) al día. Sin embargo, esto dependerá de para qué esté indicado el suplemento y de la dosis a la que se compre, y siempre debe consultar a su médico tratante.
Posibles efectos secundarios.
No se han informado efectos secundarios por la ingesta de vitamina E de los alimentos.
Sin embargo, la suplementación con vitamina E suele ser segura, excepto cuando se excede la dosis recomendada durante un período prolongado, ya que puede aumentar el riesgo de hemorragia y causar un accidente cerebrovascular hemorrágico, por lo que la dosis máxima en adultos debe ser de 1.100 mg / día. para los suplementos de vitamina E naturales o sintéticos, en los niños este límite superior es más bajo.
Contraindicaciones
Los suplementos de vitamina E deben evitarse en personas en tratamiento con anticoagulantes, antiagregantes plaquetarios, simvastatina y niacina o en radioterapia o quimioterapia, y deben consultar a su médico antes de tomarlos.
Tampoco debe utilizarse en personas con sangrado activo, antes de la cirugía o durante el postoperatorio.