Aumentar la ingesta de agua con limón, perejil, tomillo, pepino y té de avena o queso, por ejemplo, es una gran estrategia para un tratamiento más rápido de las infecciones por hongos, pero también es importante reducir los alimentos azucarados de su dieta porque beneficia la multiplicación de la hongo que causa la infección por hongos, Candida albicans, que empeora la picazón y la secreción.
Otro aspecto importante para agilizar el tratamiento y prevenir nuevas infecciones es mejorar el sistema inmunológico adoptando estrategias como el buen descanso, añadiendo propóleo al té y aumentando el consumo de yogur natural y kéfir. Además, tomar cápsulas de probióticos y agregar 1 cucharada de levadura de cerveza a batidos, atolones o yogur puede ayudar a equilibrar el pH de la flora vaginal, controlando el crecimiento de hongos.
Alimentos que ayudan a curar la candidiasis
Los alimentos que ayudan a tratar las infecciones por hongos son aquellos que fortalecen el sistema inmunológico, mejoran la flora intestinal y ayudan a controlar el pH vaginal, tales como:
- Comida fermentada como yogur natural, kéfir y kombucha, porque son ricos en bacterias buenas que mejoran la salud intestinal y fortalecen el sistema inmunológico;
- Propóleos, que debe tomarse a diario, y se puede agregar a tés, agua con limón o ligeramente diluido en agua. Los adultos deben tomar propóleo en un extracto alcohólico, mientras que las mujeres y los niños deben usar propóleo acuoso;
- Hierbas naturales como el orégano, el romero, el tomillo, el ajo y la cebolla, porque tienen efecto antifúngico;
- Buenas grasas como aceite, aceite de coco, anacardos, moras, almendras y cacahuetes, ya que reducen la inflamación;
- Semillas como la chía, la linaza y las semillas de calabaza, por ser ricas en omega-3, fortalecen el sistema inmunológico;
- Alimentos integrales, frutas y verduras, porque refuerzan la beneficiosa flora intestinal que, cuando está sana, previene la proliferación de candidiasis.
El yogur natural también se puede usar como remedio casero para las infecciones por hongos, vea cómo usarlo aquí.
Alimentos que empeoran la candidiasis
Los alimentos prohibidos son aquellos que son ricos en azúcares porque alteran el pH vaginal y los alimentos industrializados que tienen un alto contenido de conservantes y aditivos químicos porque deterioran la inmunidad. Por tanto, el consumo de:
- Azúcar y dulces en general;
- Bebidas: jugos industrializados, refrescos, bebidas alcohólicas y energéticas;
- Harina blanca y de maíz, tortas, pan blanco, bocadillos, galletas;
- Comida enlatada y alimentos congelados;
- Carne procesada como salchichas, horizonte, tocino, jamón, pechuga de pavo y mortadela;
- Granos refinados como arroz blanco, pasta, tortillas de maíz y arep;
- Encurtidos, palmitos y corazones de setas, porque estimulan el crecimiento de hongos;
- Salsas preparadas y cubos.
Estos alimentos también contribuyen al desequilibrio de la flora intestinal, uno de los principales mecanismos de defensa del organismo frente a los microorganismos invasores. Además, el uso de antibióticos, corticosteroides y laxantes también empeora la flora intestinal y contribuye a la candidiasis.
Menú de muestra para combatir la candidiasis
La siguiente tabla muestra un ejemplo de un menú de alimentos de 3 días que ayuda a combatir las infecciones por hongos:
| 1 taza de yogur natural + 1 cucharada de avena + 1 rebanada de pan integral con huevo | Café sin azúcar + 2 rebanadas de pan integral con queso blanco | 1 vaso de jugo de naranja + 2 huevos revueltos sazonados con ajo, orégano y tomate |
| 1 vaso de jugo verde elaborado con agua de coco | 10 unidades de anacardos | 1 plátano triturado con 1 cucharada de avena y 1 cucharada de semillas de chía |
| Pasta de calabacín con carne picada y salsa de tomate natural + 1 a 2 tazas de ensalada cruda con 1 cucharadita de aceite de oliva |
4 cucharadas de arroz integral + 2 cucharadas de frijoles + pollo cortado en tiras con salsa de tomate natural + 1 taza de verduras cocidas con 1 cucharada de aceite de oliva |
Puré de boniato + 1 filete de pescado asado mediano con verduras cocidas y aceite de oliva |
| 1 manzana al horno espolvoreada con 1 cucharadita de canela | 1 yogur de kéfir mezclado con 5 fresas + 1 cucharada de avena | 1 yogur natural con 3 ciruelas |
Además, deben tomarse diariamente unas 15 gotas de propóleo con limón diluido en un poco de agua antes de acostarse. El nutricionista también puede aconsejar el uso de probióticos en cápsulas para ayudar a mejorar la flora intestinal y fortalecer el sistema inmunológico. Obtenga más información sobre los beneficios de los probióticos.
Vea más consejos sobre cómo deshacerse de una infección por hongos a través de la dieta en el video a continuación:
Esta dieta para la candidiasis debe llevarse a cabo durante al menos 3 meses para lograr los resultados deseados, mejorar los síntomas y prevenir nuevos ataques, y no excluir el uso de medicamentos recetados por un médico.
Pero para estar seguro de que se trata de una infección por hongos, haga una prueba rápida aquí.