Una dieta de tipo sanguíneo es un tipo de dieta en la que las personas ajustan los alimentos que ingieren de acuerdo con su tipo de sangre, ya sea A, B, AB u O. Esta dieta fue desarrollada por el médico naturópata Peter d’Adamo y publicada en su libro «Come bien para tu tipo» que significa «Come bien según tu tipo de sangre» en 1996 en los Estados Unidos.
Según esta dieta, los grupos sanguíneos tienen una fuerte influencia en el organismo, ya que determinan la eficiencia del metabolismo, el sistema inmunológico, el estado emocional e incluso la personalidad de cada individuo, promoviendo el bienestar, la pérdida de peso y fortaleciendo la salud. cambio en los hábitos alimenticios.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que cualquier dieta debe ser dirigida por un nutricionista o un profesional de la salud.
¿Cómo funciona la dieta?
El Dr. Peter d’Adamo sugiere que el tipo de sangre juega un papel clave en todas las etapas del proceso digestivo, desde el momento en que se huele el alimento, durante la digestión, e incluso hasta la eliminación del exceso, y que esto, a su vez, tiene un impacto. sobre la aparición de algunas enfermedades.
También argumenta que dependiendo del tipo de sangre se producen cambios en la saliva, el estómago y los intestinos que determinarán el tipo de alimento a ingerir. Para cada grupo sanguíneo (A, B, O y AB), los alimentos se consideran:
- Caridad: alimento que previene y cura enfermedades;
- Dañino: alimentos que pueden empeorar las enfermedades;
- Neutral: no causa ni cura enfermedades.
Además de la comida a ingerir, se recomienda la actividad física, que también dependerá del tipo de sangre de la persona, mientras que a las del tipo sanguíneo A se les recomiendan ejercicios como yoga y meditación y 25 minutos, de 2 a 3 veces por semana. . Los ejercicios cardiovasculares, los del tipo O son ejercicios aeróbicos recomendados como correr o andar en bicicleta, por ejemplo, y los del tipo B son una mezcla de ambos tipos de ejercicios.
Principales características según grupo sanguíneo
Cada tipo de sangre tiene sus propias características y por ello es necesario seguir una determinada dieta. Sin embargo, cada grupo se caracteriza por:
- Tipo de sangre O: Se debe incluir diariamente proteína de origen animal, que es un nutriente esencial en la dieta de este grupo sanguíneo, ya que una ingesta inadecuada puede perjudicar la capacidad de metabolizar grasas, provocando diabetes y problemas cardiovasculares, así como obesidad. Las personas de este tipo de sangre se consideran «carnívoros», con un sistema intestinal fuerte, básicamente se les considera «cazadores». Vea con más detalle en qué se basa esta dieta;
- Tipo de sangre A: Deben evitar las carnes rojas y blancas porque tienen dificultad para digerir estos alimentos porque la producción de jugo gástrico es más limitada y deben preferir consumir ciertos tipos de pescado. Los productos lácteos y sus derivados también deben consumirse en pequeñas cantidades, prefiriendo el consumo de proteínas de origen vegetal como frijoles o lentejas, por ejemplo. Estas personas se consideran «vegetarianas» con un sistema intestinal sensible. Eche un vistazo a en qué consiste esta dieta;
- Tipo de sangre B: tolera una dieta más variada, metabolizando eficazmente las proteínas animales y los productos lácteos en general. Las personas de este tipo de sangre equilibran las fuerzas de los reinos animal y vegetal, considerándose a sí mismos «nómadas»;
- Tipo de sangre AB: necesitas una dieta equilibrada que contenga un poco de todo. Este tipo de sangre es la evolución de los grupos A y B, y la dieta de este grupo se basa en la dieta de los grupos sanguíneos A y B, que se consideran «enigma».
Además, existen algunos alimentos ricos en leptinas, que son proteínas que se encuentran en los alimentos, que dependiendo del tipo de sangre pueden interferir en la digestión, el metabolismo y el sistema inmunológico humano, siendo considerados como «antinutrientes». Sin embargo, algunos estudios muestran que las leptinas dietéticas no son específicas del tipo de sangre.
¿Funciona esta dieta?
La dieta del tipo de sangre no tiene evidencia científica sólida, porque los estudios han sido limitados y no han encontrado que la pérdida o mejora de peso en general que sufren las personas se deba a un vínculo directo entre lo que comen y su tipo de sangre.
De hecho, en 2014, investigadores de la Universidad de Toronto, Canadá, publicaron un estudio que muestra que las necesidades nutricionales de las personas no difieren según su tipo de sangre, no es necesario limitar el consumo de ciertos alimentos solo por tener el tipo A. B sangre o O.
Además, no se ha comprobado que este tipo de dieta mejore la digestión ni aporte más energía, lo cual es un régimen bastante restrictivo en cuanto a la elección de alimentos, por lo que mantenerla en el tiempo no es fácil.
Por este motivo, se recomienda que si se desea adelgazar o controlar una enfermedad en particular, lleve una dieta equilibrada y saludable, así como acudir a un nutricionista o profesional de la salud, para que pueda realizar una evaluación del plan nutricional a la medida de sus necesidades. necesidades.