Arroz rojo: 6 beneficios para la salud y como hacerlo
El arroz rojo, también llamado levadura roja, arroz rojo fermentado o arroz rojo koji, es originario de China y su principal beneficio es ayudar a reducir el colesterol. El color rojizo se debe al alto contenido de antocianina, un poderoso antioxidante que también está presente en frutas y verduras rojas o moradas. Además, se trata … Leer más