Los jugos de frutas cítricas y las verduras de hoja verde oscuro son excelentes para tratar la anemia por deficiencia de hierro porque son ricos en hierro y vitamina C, y esta última es muy importante para aumentar la absorción de hierro a nivel intestinal.
Estos jugos se pueden tomar a diario para complementar el tratamiento de la anemia, pero conviene recordar que también es importante el consumo diario de alimentos ricos en hierro como el filete de hígado, la carne de res y la yema de huevo. En caso de que los síntomas de anemia persistan a pesar de la implementación de todos los tratamientos médicos y nutricionales, se debe consultar nuevamente a un médico para una nueva evaluación. Conoce los alimentos ricos en hierro que puedes incluir en tu dieta.
1. Piña con perejil
El jugo de piña con perejil es excelente para la anemia porque es rico en hierro y vitamina C, necesaria para la absorción del hierro, el alivio y la lucha contra los síntomas de la anemia.
Ingredientes
- 3 piezas de piña;
- 1/2 taza de perejil;
- 1/2 taza de agua
Modo de preparación
Licue todos los ingredientes y beba inmediatamente para evitar la oxidación de la vitamina C y el jugo para perder sus propiedades.
2. Naranja con espinacas
Además de aportar hierro y vitamina C, el zumo de naranja con espinacas también aporta vitaminas del complejo B, vitamina A, magnesio, potasio, antioxidantes y otros oligoelementos, que es una gran opción para tratar la anemia.
Ingredientes
- 1 vaso de jugo de naranja;
- 1/2 taza de hojas de espinaca.
Modo de preparación
Mezcle todos los ingredientes y beba inmediatamente. Este jugo no debe beberse más de 2 veces por semana.
3. Fresa, berro y naranja
Este jugo de fresa, berro y naranja es rico en vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la fatiga, combatiendo los síntomas de la anemia. Es posible agregar semillas de calabaza, que aportan otros nutrientes como vitamina K, zinc y manganeso.
Ingredientes
- 1 taza de berros;
- 1 vaso de jugo de naranja;
- 6 fresas
- 2 cucharadas de semillas de calabaza.
Modo de preparación
Mezclar todos los ingredientes y luego beber.
4. Brócoli, repollo y limón
Este jugo es excelente para combatir la anemia, porque el brócoli es rico en vitamina C y carotenoides, y también contiene hierro. En el caso de la col, es rica en hierro, vitamina C, vitamina A, magnesio y clorofila, lo que ayuda a aumentar el nivel de oxígeno y la cantidad de glóbulos rojos que circulan en la sangre.
Ingredientes
- Jugo de 1 limón;
- 2 hojas de repollo;
- 1 ramita de brócoli.
Modo de preparación
Licúa las hojas de col y el brócoli, en cuanto esté listo, agrega el jugo de limón y luego bebe.
5. Zanahorias, piñas y aguacates
El jugo de piña, zanahoria y espinaca ayuda a aumentar la cantidad de hierro en la sangre y así aumenta la hemoglobina y la cantidad de oxígeno que circula en la sangre, lo que es muy eficaz para combatir y prevenir la anemia. En el caso de los aguacates, ayuda a mejorar la fatiga, la debilidad y el mal humor debido al excelente aporte de vitaminas y minerales.
Ingredientes
- 7 hojas de espinaca;
- 3 zanahorias
- 1/2 aguacate
- 1 vaso de agua.
Modo de preparación
Mezclar todos los ingredientes y luego beber.
6. Melocotón, plátano y naranja
El melocotón es una fruta rica en hierro, betacaroteno, vitamina C y potasio. La fruta del pan es una planta natural que contiene hierro y flavonoides y cuando se consume junto con la naranja ayuda en el tratamiento de la anemia.
Ingredientes
- 6 melocotones;
- 1 naranja
- 1 tallo de plátano.
Modo de preparación
Mezclar todos los ingredientes y luego beber.
7. Frutas apasionadas y perejil
El jugo de maracuyá y perejil es óptimo para reducir los síntomas de la anemia, principalmente debido a que el perejil es rico en hierro y ácido fólico, y es muy eficaz en el tratamiento de la anemia.
Ingredientes
- 1 maracuyá grande;
- 2 cucharadas de perejil;
- 1 vaso de agua.
Modo de preparación
Mezclar todos los ingredientes y luego beber.
8. Remolachas, zanahorias y naranjas
La remolacha es un potente limpiador y una excelente fuente de vitamina B6, colina, hierro, sodio y potasio, que promueve la formación de glóbulos rojos. Las zanahorias son ricas en vitamina A y otras vitaminas como B, C, D, E y K, que son importantes para el buen funcionamiento del organismo.
Ingredientes
- 6 naranjas;
- 1 remolacha
- 1 zanahoria
Modo de preparación
Mezclar todos los ingredientes y luego beber.
9. Acerola y repollo
El jugo de acerola y repollo es rico en vitamina A, vitaminas B, calcio y hierro, lo que es excelente para tratar la anemia y combatir los síntomas.
Ingredientes
- 10 aceroles;
- 1 hoja de col;
- 1/2 taza de agua
Modo de preparación
Mezclar todos los ingredientes y luego beber.
10. Jugo de remolacha, mango y linaza
Ingredientes
- 1 remolacha o remolacha cruda;
- 2 naranjas;
- 50 g de pulpa de mango;
- 1 cucharadita de linaza.
Modo de preparación
Mezcle la remolacha, el jugo de naranja, el mango y la linaza hasta que quede suave. Bebe a continuación.
Conozca otros consejos para tratar la anemia en el siguiente video: