Los alimentos que te ayudan a adelgazar son aquellos que mejoran el tránsito intestinal, combaten la retención de líquidos, aceleran el metabolismo o ayudan a quemar calorías como la sandía, la avena y la berenjena.
Estos alimentos deben consumirse diariamente durante todo el día, junto con una dieta balanceada baja en azúcar, dulces, grasas, frituras y alimentos procesados. Además, deben asociarse con una actividad física regular como caminar al menos 3 veces a la semana durante 1 hora. Aprenda a perder peso caminando.
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1. Pera
Las peras son ricas en agua y contienen un 71% de fibra insoluble, por lo que producen una mayor sensación de saciedad y mejoran el tránsito intestinal. Además, el azúcar natural de la fruta reduce las ganas de comer dulces y eleva ligeramente el azúcar en sangre, lo que ayuda a reducir el hambre y evitar consumir alimentos azucarados.
Como consumir: Para adelgazar conviene consumirlo 20 minutos antes de la comida principal.
2. Canela
La canela es una especia aromática que puede provocar efectos termogénicos en el organismo, capaz de incrementar el metabolismo y estimular el proceso de quema de grasa corporal.
Además, la canela también puede ayudar a reducir los picos de azúcar en sangre, aumentar la sensibilidad a la insulina y reducir la resistencia a la insulina, lo que también promueve la pérdida de peso. Otros alimentos que tienen propiedades termogénicas son: jengibre, pimiento rojo, café y agua de hibisco. Vea todos los beneficios de la canela.
Como consumir: Se puede agregar fácilmente a diversas preparaciones como frutas, jugos, batidos, café, tés, pasteles y galletas integrales.
3. Berenjena
La berenjena, además de ser una fruta baja en calorías, porque 100 gramos aporta solo 24 kcal, es rica en fibra que ayuda al buen funcionamiento de los intestinos, combate el colesterol malo y la mala digestión, creando sensación de saciedad.
Además, es rico en agua, vitaminas y minerales, por lo que ayuda a combatir la retención de líquidos.
Como consumir: Es posible preparar la berenjena y beberla durante el día, reemplazando el agua. También se puede añadir a ensaladas y preparar en forma de patatas fritas, rellenas o en zumos. Eche un vistazo a algunas recetas para adelgazar consumiendo berenjenas.
4. Arroz integral
El arroz integral, a diferencia del arroz blanco, es rico en fibra, lo que ayuda a aumentar la saciedad y reduce la cantidad de alimentos consumidos. También es rico en vitaminas del grupo B, zinc y selenio, nutrientes antioxidantes que mejoran la circulación sanguínea, la concentración y la memoria.
Como consumir: Es importante que se controle la cantidad a consumir, porque si bien está compuesto, si se come en exceso puede provocar el efecto contrario. Si quieres saber cuál es la porción adecuada, lo ideal es acudir a un nutricionista para una valoración y mostrarte un plan de nutrición a la medida de tus necesidades.
5. Avena
La avena es rica en fibra soluble y proteínas, que dan saciedad y regulan los intestinos. Además, su consumo ayuda a regular la glucemia y controlar el colesterol alto, por lo que el hambre debería aparecer por más tiempo.
Como consumir: La avena es bastante diversa, se puede consumir en forma de atolón o papilla, puedes agregar 1 o 2 cucharaditas de fruta picada, batidos y yogures o; También se puede utilizar en la preparación de tartas y pasteles.
6. Salvado de trigo
El salvado de trigo es rico en fibra, proporciona 12,5 g por 100 gramos y es bajo en calorías, y puede usarse para combatir el estreñimiento, ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y aumentar la saciedad.
Como consumir: Como prácticamente no altera el sabor de los alimentos, se puede añadir a todos los preparados para reducir la absorción de grasa en los intestinos.
7. Fresas
Las fresas, además de ser bajas en calorías, también son ricas en fibra, lo que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y aumenta la saciedad, lo que reduce las calorías y promueve la pérdida de peso. También es rico en vitamina C, folato y otros compuestos fenólicos que aportan efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
Como consumir: Esta fruta se puede consumir entera o en jugos, e incluso se puede utilizar en la preparación de jugos detox para mejorar el metabolismo. Eche un vistazo a algunas recetas de jugos desintoxicantes.
8. Té verde
El té verde tiene propiedades termogénicas y acelera el metabolismo, esto se debe a que este té es rico en cafeína, un estimulante que ayuda a quemar grasas durante el ejercicio. Además, es rico en catequinas, poderosos antioxidantes que ayudan a mejorar el metabolismo. Conozca todos los beneficios del té verde.
Cómo prepararlo: Se puede consumir en forma de cápsulas o té, preferiblemente bajo la supervisión de un médico o nutricionista. Para preparar el té, solo necesitas agregar 1 cucharada de té verde en 1 taza de agua hirviendo, dejándolo reposar durante 10 minutos.
9. Linaza
La linaza es rica en antioxidantes y omega 3, un tipo de grasa buena que ayuda a controlar el colesterol y reduce la inflamación en el organismo, facilitando el proceso de adelgazamiento. Además, es rico en fibra que mejora la digestión y aumenta la saciedad. Obtenga más información sobre los beneficios de la linaza.
Como consumir: Es ideal para consumir linaza triturada o en forma de harina, con posibilidad de añadir 1 o 2 cucharaditas a cereales, ensaladas, zumos, batidos y yogures. También se puede utilizar para hacer pan, pasteles y bollería.
10. Legumbres
Las legumbres como los frijoles, los guisantes, las lentejas y los garbanzos son una gran fuente de proteínas y fibra, que ayudan a aumentar la saciedad y a combatir el estreñimiento.
Cómo deben consumirse: Consumir 4 cucharadas soperas al día, que equivale más o menos a 1/2 taza, es suficiente para obtener sus beneficios, especialmente cuando se consume con arroz integral, porque la combinación forma una proteína biológica de alta calidad.
En el siguiente video, vea otros consejos de nuestra nutricionista para reducir el hambre durante la dieta: