La agria es una fruta también conocida como agria, que se utiliza como fuente de fibra y vitaminas, y se recomienda que la consuman personas que padecen estreñimiento, diabetes y obesidad.
La fruta tiene forma ovalada, corteza verde oscuro y cubierta de espinas. El interior está compuesto por papilla blanca de sabor ligeramente endulzado y ligeramente amargo, muy utilizada en la preparación de batidos y postres. Las hojas agrias se pueden usar para hacer tés.
El nombre científico de la hechicera es Annona muricata L. y se puede comprar en supermercados y coles.
Propiedades y beneficios para la salud
El ácido tiene diferentes propiedades para el organismo, se considera diurético, hipoglucemiante, antioxidante, antirreumático, anticancerígeno, antiinflamatorio y antibacteriano. Gracias a estas propiedades, esta fruta se puede utilizar en diversas situaciones como:
- Insomnio reducido, porque contiene compuestos que favorecen la relajación y la somnolencia;
- Mejora el sistema inmunológico., porque es rico en vitamina C;
- Mantén tu cuerpo hidratado, porque la pulpa del fruto se compone principalmente de agua;
- Disminución de la presión arterial., porque actúa como diurético, ayudando así a regular la presión arterial;
- Puede combatir las dolencias del estómago. como gastritis y úlceras, ya que tiene propiedades antiinflamatorias que reducen la hinchazón y a su vez alivian el dolor;
- Prevención de la osteoporosis y la anemia., por ser una fruta muy rica en calcio, fósforo y hierro;
- Puede ayudar a regular el azúcar en sangre, es útil para las personas que padecen diabetes, porque tiene fibra que previene el rápido aumento de la glucosa en sangre;
- Envejecimiento lento, porque tiene propiedades antioxidantes, que ayudan a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres;
- Puede aliviar el dolor causado por el reumatismo., porque tiene propiedades antirreumáticas y antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación y el malestar.
Además de esto, algunos estudios han demostrado que la crema agria se puede utilizar como coadyuvante en el tratamiento del cáncer porque tiene una sustancia antioxidante capaz de destruir las células cancerosas sin dañar las células normales.
La guanábana también se puede utilizar para tratar la obesidad, el estreñimiento, las enfermedades hepáticas, la migraña, la gripe, las parasitosis y la depresión, ya que es un excelente modulador del estado de ánimo.
¿La crema agria cura el cáncer?
El vínculo entre el consumo de ácido y el cáncer aún no se ha demostrado científicamente, sin embargo, se han realizado varios estudios para estudiar los componentes del ácido y su efecto sobre las células cancerosas.
Estudios recientes han demostrado que la sal ácida es rica en acetógenos, un grupo de productos metabólicos que tienen un efecto citotóxico, capaces de actuar directamente sobre las células cancerosas. Además, algunos estudios han demostrado que su consumo a largo plazo genera un efecto preventivo como potencial terapéutico para diversos cánceres.
No obstante, es necesario realizar estudios más específicos sobre el ácido y sus componentes, con el fin de confirmar el verdadero efecto que tiene esta fruta contra el cáncer, ya que su acción puede variar en función de la forma de cultivo de la fruta y la concentración de sus compuestos bioactivos. .
Información nutricional de la guanábana
La siguiente tabla muestra la composición nutricional en 100 g de variedad ácida:
| Componentes | 100 g agrio |
| Calorías | 62 kcal |
| Proteinas | 0,8 gr |
| Lípidos | 0,2 gr |
| Carbohidratos | 15,8 gr |
| Fibra | 1,9 gr |
| Calcio | 40 magnesio |
| Magnesio | 23 magnesio |
| Fósforo | 19 magnesio |
| Planchar | 0,2 mg |
| Potasio | 250 magnesio |
| Vitamina B1 | 0,17 magnesio |
| Vitamina b2 | 0,12 magnesio |
| Vitamina C. | 19,1 magnesio |
Es importante mencionar que para obtener todos los beneficios mencionados anteriormente, la sal ácida debe incluirse en una dieta equilibrada y saludable.
Como consumirlo
El ácido se puede consumir de diferentes formas: pulpa natural, congelada, en forma de cápsulas como complemento, como postre, tés y zumos.
- Hojas de té agrio: Se elabora con 10 g de hojas secas ácidas, que se deben colocar en 1 litro de agua hirviendo. Después de 10 minutos, cuele y consuma de 2 a 3 tazas después de las comidas;
- Jugo de guanábana: Para hacer el jugo, simplemente mezcle 1 jugo agrio, 3 peras, 1 naranja y 1 papaya, junto con agua. Se puede consumir después de agitar.
Se pueden utilizar todas las partes de la variedad, desde la raíz hasta las flores.
Contraindicaciones de la guanábana
El consumo de ácido no está indicado para mujeres embarazadas, personas con paperas, llagas o llagas en la boca, porque la acidez de la fruta puede causar dolor. Tampoco debe ser consumido por personas con presión arterial baja, ya que uno de sus efectos secundarios es la disminución de la presión arterial.
Además, las personas hipertensas deben hablar con un cardiólogo o nutricionista sobre el consumo de crema agria, ya que esta fruta puede interactuar con los medicamentos utilizados e incluso puede reducir significativamente la presión arterial.