Los alimentos ricos en agua como el rábano, el pepino o la sandía ayudan a mantener el cuerpo hidratado, y deben consumirse principalmente durante el verano para evitar la deshidratación. También ayudan a reducir la retención de líquidos y a regular la presión arterial, ya que tienen propiedades diuréticas que favorecen la eliminación del exceso de líquido del organismo.
Estos alimentos también mejoran la salud de los intestinos y la digestión, ya que hidratan y ablandan las heces, facilitando su excreción y aliviando el estreñimiento; Además, aporta al organismo fibra que ayuda a reducir el apetito y estimular las deposiciones.
Los alimentos que contienen agua se pueden utilizar en comidas principales o refrigerios agregándolos a ensaladas, sopas o jugos, por ejemplo.
Lista de alimentos ricos en agua
Los alimentos ricos en agua son aquellos que tienen más de 70 g de agua en su composición, algunos ejemplos son:
| Comida | Contenido de agua en 100 g de alimento |
| Rábano crudo | 95,6 gr |
| Sandía | 93,6 gr |
| Tomates crudos | 93,5 gr |
| Remolacha hervida | 94,2 gr |
| Zanahorias crudas | 92,0 gr |
| Coliflor cocida | 92,0 gr |
| Melón | 91,8 gr |
| fresa | 90,1 gr |
| Clara de huevo | 87,4 g |
| Ananá o ananá | 87,0 gr |
| Guayaba | 86,0 gr |
| Pera | 85,1 gr |
| Manzana pelada | 83,8 g |
| Banana | 72,1 gr |
| Lechuga | 95,9 gr |
| Repollo / Repollo | 91,8 gr |
| Limón | 90,1 gr |
| Pepino | 95,1 gr |
| naranja | 86,3 g |
| Perejil | 91,7 gr |
Los alimentos ricos en agua también son bajos en calorías y son una gran opción para quienes quieren adelgazar y desintoxicar el organismo.
Alimentos ricos en agua y sales minerales
Los alimentos ricos en agua y sales minerales, como los cítricos y los mariscos, ayudan a prevenir los calambres y combaten la fatiga física o mental.
Las principales sales minerales del organismo son sodio, magnesio, fósforo, calcio, cloro, potasio, hierro y yodo. Buenos ejemplos de alimentos ricos en agua y sales minerales son:
- Agua de coco;
- Verduras, como espinacas;
- Frutas como naranja y mandarina;
- Pescados y mariscos.
Los alimentos ricos en agua y sales minerales, en general, tienen pocas calorías y son muy nutritivos, lo que es una buena opción para complementar la dieta de quienes quieren adelgazar de forma saludable.
Alimentos ricos en agua y fibra
Los alimentos ricos en agua y fibra son las legumbres, frutas y verduras que contribuyen principalmente al buen funcionamiento de los intestinos y previenen enfermedades cardíacas, diabetes y algunos cánceres.
Algunos ejemplos de alimentos ricos en agua y fibra pueden ser peras, manzanas, repollo, berros, berenjenas y frutas cítricas, como fresas y limones, por ejemplo. Obtenga más información sobre los alimentos ricos en fibra.