¿Qué comer cuando tienes dolor de estómago?

Los mejores alimentos para comer en caso de dolor de estómago son verduras cocidas como zanahorias o té; verduras como calabaza, ñame y calabaza; la fruta debe estar preferiblemente cocida u horneada; sopa o sopas de pollo calientes y; alimentos de fácil digestión como arroz, tostadas o pan blanco. Los alimentos que debe evitar son los vegetales crudos y los alimentos ricos en grasas porque son más difíciles de digerir.

Además, la lechuga, el hinojo o el té de manzanilla tienen propiedades calmantes que ayudan a aliviar el dolor de estómago, por lo que pueden incluirse en la dieta.

Si el dolor de estómago dura más de 2 días para curar, lo mejor es consultar a un gastroenterólogo para que diagnostique la causa del dolor, que puede estar relacionado con gastritis, úlcera gástrica, pancreatitis, ansiedad o efectos secundarios de medicamentos que, por ejemplo, deben ser tratado adecuadamente. Obtenga más información sobre las causas del dolor abdominal.

Qué comer

Los alimentos que se deben ingerir durante los dolores de estómago deben ser de fácil digestión y bajos en grasas, evitando así que los alimentos pasen mucho tiempo en el estómago y agraven las molestias, estos son:

• Fruta en generalEn algunas personas, las frutas ácidas pueden provocar reflujo o dolor al consumirlas, en estos casos conviene evitarlas. Pueden incluirse mermeladas o compotas si son 100% frutas y sin azúcar;

• Verduras en general, para poder utilizar legumbres cocidas y peladas en momentos de crisis y dolor, porque son más fáciles de digerir, como calabacín, berenjena, zanahoria, espinaca, acelga, judías verdes;

• Carne baja en grasas, como pollo, pavo y pescado, preferiblemente a la plancha, asado o hervido;

• Leche y derivados como el yogur, deben desnatarse;

• CarbohidratosEn tiempos de crisis se deben evitar los alimentos integrales, se debe consumir arroz blanco, pasta, camote y papa, ya que son más fáciles de digerir;

• Tés como manzanilla;

• Café descafeinado;

• Quesos blancos como ricotta o requesón ligero;

• Aceite de oliva crudo y en pequeñas cantidades;

• Especias naturales como hierbas finas, ajo, cebolla, perejil, cilantro, mostaza.

Durante el dolor abdominal, es ideal preparar alimentos con una consistencia más suave similar a un puré, y la carne se puede preparar picada. Las frutas y verduras deben consumirse hervidas y sin piel, para que el estómago trabaje menos y se alivien las molestias.

Que no comer con dolores de estómago

Aunque el dolor abdominal reduce el apetito, es importante comer comidas pequeñas y frecuentes cada 3 horas, ya que el ayuno prolongado puede hacer que el estómago libere ácido cuando está vacío, lo que agrava el dolor.

Cuando se tiene dolor abdominal, no se recomienda ingerir alimentos ricos en grasas o consumir alimentos que irriten la mucosa gástrica y puedan empeorar cualquier inflamación en el estómago, como por ejemplo:

• Café, refrescos y bebidas con cafeína como tés verde, negro y mate;
• Bebidas alcohólicas;
• Alimentos fritos como empanadas, arepas, bultos, papas fritas;
• Embutidos como chorizo, mortadela, salchichas, morcillas;
• carne
• Leche entera y derivados;
• Azúcar, dulces y alimentos que contiene;
• Margarina y mantequilla.

Además de evitar estos alimentos, es importante evitar el estrés y no fumar ya que esto puede agravar el dolor de estómago. Obtenga más información sobre qué hacer para aliviar el dolor de estómago.

Menú de ejemplo para el dolor abdominal

La siguiente tabla muestra un ejemplo de un menú de 3 días para el tratamiento de la gastritis y las úlceras: