Beber esta sopa detox para el almuerzo y la cena para adelgazar es una excelente manera de comenzar una dieta y acelerar la pérdida de peso, ya que es baja en calorías y facilita la digestión. Además, contiene nutrientes antioxidantes que ayudan a desintoxicar el organismo y reducir la retención de líquidos.
Por lo tanto, la sopa detox debe consumirse 3 días seguidos en el almuerzo y la cena y en los días siguientes para continuar con una dieta saludable que debe ser: rica en frutas; verduras y; alimentos integrales como arroz, pasta y galletas integrales. Es posible utilizar estos preparados para quienes quieran seguir una dieta líquida detox durante 2 o 3 días. Ver más sobre la dieta de desintoxicación líquida.
Aquí tienes algunos consejos para hacer una gran sopa detox con todos los nutrientes que necesitas para comenzar tu dieta:
Elige los ingredientes
Los mejores ingredientes para hacer una sopa suave detox son los puerros, también llamados ajo, tomates, pimientos, perejil, apio o apio, calabacín o calabacín con cáscara, cebolla, repollo, zanahoria, acelga y col silvestre.
Ingredientes prohibidos
Alimentos como papas, frijoles, guisantes, soja, lentejas, pasta y garbanzos no están permitidos en la sopa detox. Por eso, el consejo para sustituir estos ingredientes y dejar la sopa con una consistencia más espesa es utilizar la manzana.
Cómo preparar
Para preparar la sopa, debes elegir 3 o 4 ingredientes, cambiando las verduras utilizadas al día siguiente. Durante la cocción, la sopa debe dejarse a fuego lento para retener todos los nutrientes de las verduras.
Además, la sopa se puede condimentar con hierbas aromáticas como ajo, menta y albahaca, pero no está permitido usar cubitos de carne o verduras para darle sabor a la sopa, ni sal.
Cómo terminar la sopa
Para terminar la sopa es necesario agregar una cucharadita de aceite de oliva y un poco de sal. Para los que les guste, pueden agregar pimienta al gusto.
También es importante no triturar la sopa, porque masticar verduras hace que la sensación de saciedad dure más tiempo, aumenta la sensación de saciedad, reduce el hambre y a su vez la ingesta de otros alimentos.
En el caso de una dieta detox líquida, todos los ingredientes pueden fluir, ya que es una dieta totalmente líquida durante 2 o un máximo de 3 días.
Ahora mira el video completo que te enseña paso a paso cómo hacer esta deliciosa sopa y te ayuda a perder peso:
Cantidad permitida
Debido a que la sopa detox es rica en fibra y vegetales que ayudan a desintoxicar el cuerpo, no hay límite para la cantidad consumida, ya que está permitido comer la cantidad necesaria para saturar.
Además, durante la dieta es importante evitar consumir azúcar, pan blanco, tortas, dulces, galletas rellenas y alimentos ricos en grasas, como leche entera, hot dogs, salchichas, tocino, platos preparados fritos y congelados. .
Menú de 3 días
La siguiente tabla contiene un menú de ejemplo para comenzar una dieta de desintoxicación con sopas y jugos saludables:
| Comida | Día 1 | Dia 2 | Día 3 |
| Desayuno | Jugo verde elaborado con 2 hojas de col silvestre + 1/2 cucharada de jengibre rallado + 1 manzana + 1 cucharada de avena pelada + 200 ml de agua de coco. Licuar bien y beber sin exprimir. | Batido de verduras: 200 ml de leche vegetal (soja, almendra) + 1 plátano + 1 rodaja de papaya + 1 cucharada de linaza + 1 cucharada de miel | Zumo de limón con jengibre + 1 rebanada de pan integral con tenedor |
| Bocado matutino | 1 taza de té de hibisco | 1 vaso de jugo de limón con jengibre sin azúcar | 1 taza de té de bayas |
| Almuerzo cena | Sopa de verduras con calabaza y té | Sopa de col silvestre con zanahoria y calabacín | Sopa de legumbres con calabacín, zanahoria y apio |
| Bocadillo de la tarde | 200 ml de té de hibisco batido con la pulpa de 1 maracuyá | 200 ml de té verde + 5 unidades de anacardo | 3 ciruelas pasas batidas con 1 taza de yogur natural |
Es importante señalar que este menú solo debe seguirse durante un máximo de 3 días y debe ir acompañado de un nutricionista.
Ejercicios designados
Para ayudar con la fase de desintoxicación de la alimentación e inflar su cuerpo, puede optar por hacer ejercicios aeróbicos ligeros como caminar, andar en bicicleta e hidrogimnasia.
Es importante evitar actividades extenuantes como los ejercicios musculares, la natación o el crossfit, ya que requieren mucha energía del cuerpo para llevar una dieta más restrictiva durante 3 días. Con una ingesta baja de calorías y mucha actividad física, pueden ocurrir problemas como mareos, presión arterial baja e hipoglucemia.
En el caso de una dieta líquida detox, como es aún más restrictiva que esta por estar elaborada con jugos y sopas, es importante evitar la actividad física estos días.